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重慶廢油回收公司
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重慶科潤環(huán)保再生資源開發(fā)有限公司

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餐廚廢油是否危害民生安全

發(fā)布日期:2019-05-22 作者: 點擊:

“小垃圾,大民生!要進(jìn)一步健全完善餐廚垃圾收運處理體系,努力推進(jìn)全覆蓋收運,加強(qiáng)資源化利用,消除食品安全隱患!” 重慶市政協(xié)副主席何事忠,劉隆鑄,市政協(xié)副秘書長余季平率市政協(xié)委員視察團(tuán)一分團(tuán)對市主城區(qū)餐廚垃圾處理情況進(jìn)行了視察調(diào)研,渝全國政協(xié)委員、陶然居董事長嚴(yán)琦參加了此次活動。

餐廚廢油回收

  委員們重點視察了重慶市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)所屬黑石子餐廚垃圾處理廠,詳細(xì)了解該廠的建設(shè)和運行情況,聽取了重慶市市政委主任王元楷,市工商局副局長李林,市環(huán)衛(wèi)集團(tuán)董事長張興慶等對主城餐廚垃圾處理情況的介紹與匯報。

  視察中,何事忠、劉隆鑄對我市餐廚垃圾收運處理工作取得的明顯成效給予充分肯定。何事忠說,餐廚垃圾處理關(guān)系市民生活環(huán)境和生活質(zhì)量,是很重要的民生工程,也是生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大報告精神和市四次黨代會精神,統(tǒng)籌規(guī)劃,加強(qiáng)協(xié)作,加快餐廚垃圾收運處理體系建設(shè),加大綜合整治力度,堅持不懈地把餐廚垃圾處理工作做得更好,不給“地溝油”等不法生產(chǎn)經(jīng)營留下空間,為人民群眾創(chuàng)造良好生活和生態(tài)環(huán)境。

全國政協(xié)委員嚴(yán)琦在視察活動中表示,餐廚垃圾關(guān)系民生,關(guān)系食品安全和城市環(huán)境。陶然居作為重慶餐飲的領(lǐng)頭企業(yè),積極響應(yīng)政府號召,及時與市政環(huán)衛(wèi)部門簽訂了《重慶市餐廚垃圾收運協(xié)議書》;在平時的營業(yè)中,建立油脂進(jìn)出臺賬,與誠信大企業(yè)合作,如中糧集團(tuán)、金龍魚,并公示供貨渠道,索票索證,追根朔源;來陶然居進(jìn)行油煙處理、廢油回收的企業(yè),必須在公安局備案,多頭管理;作為重慶市餐飲商會會長,嚴(yán)格自律,督促、指導(dǎo)全市餐飲企業(yè)重視餐廚垃圾的處置工作,誠信經(jīng)營,當(dāng)好食品安全守門員肯經(jīng)濟(jì)發(fā)展助推手;油煙分離是不被重視的一塊,存在監(jiān)管隱患,容易被不法分子回收利用,建議相關(guān)部門重視起來;加大宣傳監(jiān)管力度,營造有利于餐廚垃圾無害化處理和資源化利用的濃厚氛圍,多管齊下,攜手共筑餐飲服務(wù)安全防線,助推重慶經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展。



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